EL ARTE DE COCINAR:
Antes de ponerte manos a la obra lee con atención tantas veces como sea necesario la receta que vayas a hacer y no te arrugues, todo el mundo puede cocinar, si se lo propone. Cuando lo tengas claro, reúne los ingredientes, anuda el delantal, coge un trapo y disfruta...
Martín Berasategui