Ingredientes:
- 500 gramos de chocolate (blanco, con leche, naranja, negro...)
- 500 gramos de almendra triturada
- 80 gramos de manteca de cacao
Preparación:
Lo primero es deshacer el chocolate que hayamos elegido al baño maría.
A continuación añadimos la manteca de cacao que previamente hemos derretido al microondas. Removemos con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea.
En ese momento retiramos del fuego y añadimos la almendra molida.
Mezclamos bien y lo vamos poniendo en moldes (pueden ser cápsulas de papel, cubiertas con formas divertidas o directamente en montoncitos sobre un papel de hornear.
Dejamos enfriar y metemos en frigorífico una 24 horas.
YA TENEMOS LAS ROCAS LISTAS PARA DEGUSTAR, REGALAR...
Quiero dar las gracias a Vero, no solamente por la receta, si no también por la "latita" de rocas que nos trajo.
