- 80 gramos de chocolate para fundir.
- 125 gramos de mantequilla.
- 2 huevos.
- 150 gramos de azúcar.
- 60 gramos e harina.
- 100 gramos de nueces peladas.
PREPARACIÓN:
- Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos y añadir al chocolate.
- Incorporar, poco a poco la harina tamizada y las nueves picadas en trozos grandes, mezclar todo bien.
- Verterlo en un molde rectangular untado previamente con mantequilla y espolvoreado con harina.
- Introducir en el horno precalentado a 200º C durante 20-25 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar, cortar en cuadrados y servir cubierto de chocolate caliente, con helado de vainilla o nata...
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