Ingredientes (1 docena aproximadamente):
- 80 gramos de harina de avena.
- 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar.
- 150 gramos de dátiles medjoul remojados previamente y escurridos.
- 250 gramos de calabaza asada.
- 75 gramos de aceite de coco.
- 4 huevos.
- 1 pizca de sal.
- 1 sobre de levadura Royal.
Preparación:
Precalentar horno por arriba y abajo a 180ºC
Triturar todos los ingredientes y rellenar los
moldes (los de silicona no hace falta
engrasarlos).
Hornear durante 15 minutos a 180ºC.
Se pueden dejar tal cual, cubrir con chocolate… a
gusto del consumidor…
Buen provecho!
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