PATATAS GRATINADAS

Ingredientes:

• 4-5 patatas.
• 200 ml. de nata líquida "cocina".
• 200 gramos de queso grouiller rallado.
• mantequilla para untar fuente de horno.
• 5 lonchas de bacon para hacer daditos.

Preparación:
Se pelan las patatas y se cortan en rodajas finas, se dejan en a remojo en agua con sal durante 5 minutos.
Mientras tanto untamos una fuente refractaria (que se pueda meter en horno) con la mantequilla, el fondo y por los lados.
Escurrimos las patatas y ponemos una capa sobre la fuente, ponemos encima los daditos de bacon y lo regamos todo con la  mitad de la nata líquida. Ponemos encima otra capa de patata y echamos la lata que quedaba.
Espolvoreamos con el queso rallado y lo metemos al horno a 180ºC aproximadamente.
Estará listo cuando al pinchar con un cuchillo esté la patata completamente blanda.