- 1 bote de pimientos asados o piquillo.
- 200 ml. de nata líquida.
- 1 cebolla.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Pelar y picar la cebolla, sofreirla con aceite hasta que quede transparente; añadimos los pimientos y seguimos sofriendo durante unos minutos; salpimentamos al gusto.
Se agrega la nata mezclándolo todo muy bien y se tritura.
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